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Études sur le café: le café italien réduit le risque de cancer de la prostate chez les hommes


Le café spécialement préparé peut-il protéger contre le cancer de la prostate?
Il y a toujours des études qui démontrent les effets positifs de la consommation de café sur notre santé. Les chercheurs ont maintenant découvert que la consommation de café italien peut réduire considérablement le risque de cancer de la prostate chez les hommes.

Dans leur enquête, les scientifiques de l'Institut Neuromed de Pozzilli ont découvert que la consommation de café italien chez les hommes peut réduire considérablement le risque de cancer de la prostate. Les médecins ont publié les résultats de leur étude dans la revue "International Journal of Cancer".

Les hommes peuvent se protéger du cancer de la prostate en consommant du café
Si vous êtes un homme et que vous aimez boire du café italien, il y a maintenant de bonnes nouvelles pour vous. La consommation peut réduire la probabilité que les hommes développent un cancer de la prostate.

Trois tasses de café italien par jour réduisent le risque de cancer de la prostate de 53%
Pour leur étude, les scientifiques ont examiné un total de 7 000 hommes italiens. Les chercheurs ont découvert que la consommation de trois tasses ou plus de café italien par jour peut réduire le risque de cancer de la prostate de 53%. Mais il est important que ce soit du café italien, expliquent les auteurs de l'étude.

Le café doit avoir été spécialement préparé
Le café italien est spécialement préparé et préparé. La haute pression est utilisée pour la préparation. De plus, une température d'eau très élevée est requise et aucun filtre n'est utilisé, explique l'auteur Licia Iacoviello de l'Institut Neuromed. Le café fait partie intégrante du style de vie italien. Iacoviello ajoute que ce type de mode de vie n'est pas seulement défini par les aliments individuels, mais aussi par la manière spécifique dont ces aliments sont préparés.

Une préparation spéciale conduit à une concentration plus élevée de substances bioactives
Les scientifiques pensent que la méthode italienne diffère des autres méthodes de préparation dans le monde et conduit donc à une concentration plus élevée de substances bioactives. De telles substances peuvent empêcher la formation de cellules cancéreuses de la prostate, expliquent les experts.

Preuve antérieure de la prévention du cancer de la prostate grâce à la consommation de café
Il y a eu un certain nombre d'études internationales sur les effets du café, qui ont également montré un effet positif sur le cancer de la prostate, explique l'auteur Dr. George Pounis. Le but de la présente étude était d'utiliser les résultats pour élargir les connaissances dans ce domaine.

Les sujets ont été suivis médicalement pendant des années
Environ sept mille sujets masculins ont été suivis médicalement pendant une moyenne de quatre ans pour l'examen. Les habitudes de consommation du café ont été enregistrées puis comparées aux cas de cancer de la prostate survenus pendant cette période, selon les médecins.

Résultats déjà vérifiés en laboratoire sur les cellules cancéreuses de la prostate
L'étude a révélé que la consommation de plus de trois tasses de café par jour a amené les sujets à réduire leur risque de cancer de la prostate de 53% par rapport aux personnes qui boivent moins de café. Les chercheurs ont confirmé leur découverte en testant l'effet des extraits de café sur les cellules cancéreuses de la prostate en laboratoire.

L'effet positif du café peut-il être attribué à la caféine qu'il contient?
Les extraits de caféine ont considérablement réduit la prolifération des cellules cancéreuses et leur capacité à métastaser, expliquent les auteurs de l'étude. Les effets bénéfiques observés chez les sept mille participants peuvent également être dus à la caféine et non aux nombreuses autres substances contenues dans le café, a déclaré Maria Benedetta Donati de l'Institut Neuromed. (comme)

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