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Pamplemousse ou pamplemousse santé: quelle est la différence?


Le pamplemousse est souvent appelé pamplemousse. Le pamplemousse est son propre type, tandis que le pamplemousse est un croisement naturel entre l'orange et le pamplemousse. Il existe également des différences de forme, de couleur et de taille. Les deux fruits sont riches en vitamine C et ont un goût aigre-doux à sucré avec une note amère plus ou moins prononcée. Le pamplemousse a sa maison en Thaïlande tropicale et en Malaisie et est le plus grand de tous les agrumes.

Il atteint un poids allant jusqu'à 2 kg et un diamètre allant jusqu'à 30 cm. Il est généralement appelé «pomelo», le «pomelo au miel» de Chine étant particulièrement bien connu. Les pamplemousses sont ronds, aplatis ou en forme de poire. Le bol peut être lisse, mais aussi finement piqué. La couleur varie du jaune verdâtre, du jaune clair au jaune-orange avec des cellules huileuses visibles sous forme de points verts.

En revanche, le pamplemousse a été découvert sur l'île de la Barbade comme un croisement entre l'orange et le pamplemousse au début du 18e siècle. Le fruit exotique se développe dans les déserts chauds, mais aussi dans les tropiques humides. Le nom de pamplemousse signifie «fruit de raisin» parce que le fruit est suspendu en grappes denses sur un arbre à feuilles persistantes. Avec un poids de 150 g à 450 g, les pamplemousses sont nettement plus légers et plus petits que les pamplemousses et ont une forme plus arrondie. Leur peau est lisse et de couleur jaune clair à jaune rougeâtre.

Les pamplemousses sont souvent consommés au petit-déjeuner - il suffit de les couper en deux, de séparer les segments et de les déposer à la cuillère. Le pamplemousse, en revanche, doit être épluché, ce qui est plus ou moins difficile selon les variétés. Ensuite, vous séparez les segments individuels, retirez les peaux amères et en mettez des morceaux dans la salade de fruits.

Quiconque mange du pamplemousse ou boit du jus et prend des médicaments devrait en discuter avec le médecin. Parce que les substances amères peuvent influencer l'action des médicaments. Heike Kreutz, respectivement

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