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Santé: la consommation de café peut inhiber les processus inflammatoires systémiques


Étude: Le café protège les personnes âgées des problèmes de santé importants
Il y a toujours des rapports sur les effets positifs sur notre santé de la consommation de café. Les chercheurs ont maintenant découvert que chez les personnes âgées, les processus inflammatoires qui déclenchent des problèmes de santé cardiovasculaire peuvent être combattus en prenant de la caféine. Les preuves croissantes des avantages pour la santé de la consommation de café sont encore renforcées par le résultat.

Dans une étude, des scientifiques de la faculté de médecine de l'Université de Stanford ont découvert que le café peut réduire l'inflammation systémique. Ceux-ci déclenchent d'importants problèmes de santé cardiovasculaire, en particulier chez les personnes âgées. Les médecins ont publié les résultats de leur étude dans la revue "Nature Medicine".

La consommation de café affecte l'inflammation
Les experts de la faculté de médecine de l'Université de Stanford ont découvert un lien entre le vieillissement, les maladies cardiovasculaires, la consommation de café et l'inflammation systémique dans une analyse complète d'échantillons sanguins. Les données pour cette analyse ont été recueillies à partir de plusieurs enquêtes, et les chercheurs ont également pris en compte les antécédents familiaux de plusieurs sujets.

Le café combat les déclencheurs des maladies cardiovasculaires
L'étude pluriannuelle suggère qu'un mécanisme inflammatoire de base est lié au vieillissement et à certaines maladies chroniques. Il a été constaté que la consommation de café peut réduire le risque de maladies cardiovasculaires chez les personnes âgées, selon les experts. L'étude suggère que les processus inflammatoires peuvent agir comme déclencheurs de maladies cardiovasculaires. Pour cette raison, le processus contribue à une augmentation du taux de mortalité.

L'inflammation chronique peut entraîner le développement d'un cancer
Les métabolites sont les sous-produits du soi-disant métabolisme des acides nucléiques. Les métabolites circulent dans le sang humain. Chez certaines personnes, les métabolites peuvent prendre feu. Les acides nucléiques sont les molécules qui fonctionnent comme des éléments constitutifs des gènes humains. Auparavant, des milliers de recherches avaient montré que l'inflammation chronique pouvait être la cause du développement d'un certain nombre de cancers, la maladie d'Alzheimer, les maladies cardiovasculaires, la dépression et l'arthrite, explique l'auteur David Furman.

Les médecins découvrent les raisons possibles de la longévité dues à la consommation de café
Plus de 90% de toutes les maladies non transmissibles chez les personnes âgées sont associées à une inflammation chronique, poursuit Furman. On sait également que la consommation de caféine est associée à une longévité accrue. Les médecins expliquent que de nombreuses études ont montré cette association. Dans l'étude actuelle, les scientifiques ont maintenant trouvé une raison possible à cette connexion.

Effet du café:
La caféine peut empêcher l'action des métabolites d'acide nucléique par l'action de ses propres métabolites. Cela pourrait expliquer pourquoi les personnes qui boivent du café vivent plus longtemps que les non-buveurs de café. La recherche suggère également que le café peut contrer un processus inflammatoire lié au vieillissement. Cela peut éviter un certain nombre de problèmes de santé chez les patients âgés.

Le café réduit le risque de démence chez les femmes
Le café a récemment été associé à un large éventail d'avantages potentiels. Par exemple, dans une étude récente, les médecins se sont demandé si la consommation de café pouvait réduire le risque de démence chez les femmes. Les médecins ont constaté que la consommation quotidienne de plus de 261 milligrammes de café contribue à une réduction du risque de démence. Le café réduit le risque de démence d'environ 36%. (comme)

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