Plantes médicinales

Jus de radis - application et effets


Jus de radis - un moyen de naturopathie

Jus de radis est un remède maison ancien. La racine de radis était une plante importante dans l'Égypte ancienne. Au Moyen Âge, c'était l'une des plantes les plus importantes de la médecine monastique. Le jus de radis est surtout connu pour son utilisation dans la toux. Mais ce jus a encore plus de potentiel d'action. Vous pouvez en savoir plus dans les lignes suivantes.

Radis - général

Le radis est originaire d'Asie du Sud-Est et appartient à la famille des crucifères. Cette plante était déjà cultivée par les pharaons dans l'Égypte ancienne. Ils ont ajouté le radis à la nourriture quotidienne des ouvriers, afin qu'ils restent sains et productifs pendant la construction de la pyramide. Les Romains connaissaient également les effets curatifs du radis. Puis, bien plus tard, il a trouvé son chemin dans la médecine populaire européenne. À cette époque, il était utilisé pour la pierre, la semoule et le scorbut.

Le radis existe en différentes tailles et couleurs - cylindrique à sphérique, blanc, rouge, marron, violet et noir. Les radis d'été dits allongés sont blancs et rouges, les radis d'hiver sphériques sont bruns, violets et noirs. Il est également connu comme «l'antibiotique pour les agriculteurs».

Effet et ingrédients

L'effet du radis et du jus de radis est principalement dû aux glycosides d'huile de moutarde qu'il contient, à partir desquels les huiles de moutarde sont produites par clivage enzymatique. Ceux-ci aident à stimuler l'intestin et à augmenter son mouvement. Le foie et la bile sont également affectés indirectement. Le jus de radis a un effet cholérétique, ce qui signifie «favoriser la circulation de la bile». On dit également que le radis a un effet antimicrobien, antiviral et antifongique. Le jus de radis contient des vitamines telles que les vitamines C, E et A, qui renforcent le système immunitaire.

Application

Le jus de radis est utilisé pour les troubles dyspeptiques. Il s'agit d'un complexe de symptômes consistant en nausées, sensation de satiété, éructations, brûlures d'estomac et flatulences. Cela est particulièrement vrai en cas de trouble de la motilité de la vésicule biliaire ou des voies biliaires.

Le jus de radis est également utilisé pour la constipation. La médecine populaire recommande également le jus pour la prévention des calculs biliaires et des calculs biliaires. Le jus de radis est un bon compagnon pour les catarrhes des voies respiratoires supérieures tels que le nez qui coule et la toux, car il est considéré comme un expectorant naturel.

Effets secondaires et restrictions d'utilisation

Le jus de radis doit être consommé très soigneusement sur un estomac très sensible, car il peut entraîner une irritation de la muqueuse de l'estomac. S'il y a des maladies inflammatoires de l'estomac (par exemple gastrite) ou une inflammation de l'intestin (par exemple une infection intestinale), boire du jus de radis ne convient pas.

S'il y a déjà des calculs biliaires, il vaut mieux éviter de les prendre. En revanche, il est recommandé de boire du jus de radis en présence de semoule bilieuse. En raison de l'effet stimulant de l'écoulement de la bile, le jus peut éventuellement aider à éliminer la semoule. Cependant, si la bile ou les voies biliaires deviennent enflammées, le jus de radis ne doit pas être bu. Aussi peu de temps après la colique biliaire, la prise ne doit pas être prise.

Production de jus de radis pour la toux

Les radis d'été et d'hiver conviennent à la fabrication de jus de radis. Cependant, comme le radis doit être évidé, le radis d'hiver sphérique est plus facile à utiliser. Les ingrédients pour cela sont: un radis dodu, pas trop petit, de la cassonade ou du miel - selon votre goût, un récipient haut, une brochette ou une longue aiguille à tricoter et un pot refermable pour le stockage. De plus, le miel a l'avantage de se fixer sur les muqueuses et de soulager ainsi l'envie de tousser.

Le jus a un fort effet expectorant et est donc bien adapté à une infection respiratoire avec accumulation massive de mucus. Mais même avec la première égratignure dans la gorge et une toux agaçante, le jus de radis est la méthode de choix.

Le radis doit malheureusement "pleurer" d'abord

Tout d'abord, le radis est coupé en haut puis évidé à environ trois à quatre centimètres de profondeur. Ensuite, de nombreux trous sont percés dans le radis avec une aiguille à tricoter ou une brochette - de haut en bas. Celles-ci sont importantes pour que le radis puisse «crier». N'oubliez pas que les trous doivent être suffisamment grands pour que le jus de radis formé puisse s'échapper.

La zone évidée du radis est maintenant enrobée de sucre ou de miel. Pour que le jus de radis soit attrapé, le grand récipient ou un grand bol entre en jeu. L'ouverture doit être telle que le radis puisse bien y tenir. Les extrémités doivent faire saillie dans l'ouverture.

Il est maintenant temps d'attendre. Le jus coule dans le pot. Si le tout sèche, quelque chose est à nouveau évidé et du sucre ou du miel est versé. Le processus peut être effectué jusqu'à trois fois de suite. Après cela, le radis ne donne généralement rien. Puis tout le jus s'est échappé.

Le jus de radis qui s'accumule au fond du verre est immédiatement adapté à l'ingestion. Cela peut être conservé dans un bocal verrouillable au réfrigérateur. Bien que le sucre ait un composant conservateur, il est recommandé de le consommer rapidement, car le jus de radis fraîchement préparé fonctionne mieux.

Il est préférable de prendre une cuillère à café de jus jusqu'à une heure. Les enfants reçoivent moins en fonction de leur âge, c'est-à-dire la moitié ou seulement un quart.

Préparation alternative

Surtout à partir du radis d'été blanc, le jus de radis est beaucoup plus facile à préparer s'il ne doit pas être creusé et perforé. Le radis est lavé, pelé et finement râpé. Ajoutez du sucre ou du miel et le tout dans un bocal avec un couvercle. Après avoir attendu 10 à 12 heures, de préférence toute la nuit, le jus est prêt. Il est filtré et rempli dans un bocal à vis ou une bouteille en verre refermable. L'application est telle que mentionnée ci-dessus.

Cure printanière au jus de radis

Cette cure soutient la digestion des protéines et des graisses, aide à lutter contre la fatigue printanière, stimule la bile, est bonne pour l'indigestion et soutient le traitement de la goutte. À cet effet, le radis est pelé et râpé et placé sur un torchon. Ceci est étroitement lié et pressé autant de jus que possible dans un bol. Si vous avez une centrifugeuse, vous pouvez bien sûr éviter cette procédure.

Le jus est bu tous les jours à jeun. La quantité de boisson est augmentée et il y a toujours un jour de congé entre les applications. Voici comment cela fonctionne: 30 ml le premier jour, puis 40 ml le lendemain, une autre pause d'un jour, puis 50 ml.Augmentez jusqu'à 130 ml. Vous le buvez ensuite pendant encore une à deux semaines. Ensuite, la cure est terminée. En cas d'incompatibilités, le tout sera bien sûr arrêté immédiatement. Si vous ne voulez pas faire le jus vous-même, achetez-le dans un magasin d'aliments naturels bien approvisionné.

Cette cure aide non seulement au printemps, mais favorise également la digestion des protéines et des graisses et est donc bien adaptée pour la somptueuse saison de Noël. S'il y a déjà des calculs biliaires, cela doit être évité.

Dernier mot

Le jus de radis est tous ensemble un excellent remède maison si les restrictions d'utilisation mentionnées sont respectées. Surtout avec les infections respiratoires, si le sirop contre la toux acheté ne veut pas aider, essayez la recette décrite ci-dessus. C'est simple, complètement naturel et a peu d'effets secondaires. L'utilisation pour les troubles de la vésicule biliaire, l'indigestion ou même pour la cure de printemps vaut vraiment la peine d'être essayée. Même si le jus pressé n'est pas vraiment savoureux, essayez-le. (sw)

Informations sur l'auteur et la source

Ce texte correspond aux spécifications de la littérature médicale, des directives médicales et des études en cours et a été vérifié par des médecins.

Susanne Waschke, Barbara Schindewolf-Lensch

Se gonfler:

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