Nouvelles

Science: le froid vous aide à perdre du poids? Rien!


Approvisionnement énergétique décrypté: le froid n'aide pas à décomposer le tissu adipeux

Ces dernières années, des études scientifiques ont prouvé que le froid pouvait vous aider à perdre du poids, car le corps doit fournir de l'énergie à des températures froides afin de maintenir la température corporelle constante. Mais des chercheurs autrichiens ont maintenant réfuté les hypothèses précédentes.

Le froid peut-il vous aider à perdre du poids?

Ces dernières années, diverses études scientifiques ont démontré que le froid peut vous aider à perdre du poids. Par exemple, des chercheurs néerlandais ont rapporté dans le magazine en ligne "Cell-Press" une étude dans laquelle des sujets exposés à des températures de 15 degrés Celsius pendant six jours par jour pendant six heures ont montré une augmentation des "cellules graisseuses brunes", qui sont capables de produire de la chaleur par oxydation d'acides gras et donc, contrairement aux «graisses blanches», ne font pas grossir. Cependant, les scientifiques autrichiens ont maintenant acquis de nouvelles connaissances et réfutent les hypothèses précédentes.

Certaines cellules graisseuses agissent comme des «centrales thermiques»

Le froid brûle les graisses: des chercheurs de l'Université Karl-Franzens de Graz (Autriche) sont sur la piste de ce dont beaucoup rêvent de mincir. Afin de maintenir la température corporelle, certaines cellules graisseuses agissent comme des «centrales thermiques», selon un communiqué de l'université.

Cependant, s'il manque une enzyme importante, le carburant est obtenu à partir d'autres cellules ou l'énergie nécessaire doit être ajoutée.

Le groupe de travail autour de l'Univ.-Prof. Dr. Rudolf Zechner de l'Institut des biosciences moléculaires a acquis des connaissances complètement nouvelles dans le cadre d'un projet de coopération de recherche BioTechMed-Graz, qui a été récemment publié dans la revue "Cell Metabolism".

Hypothèse précédente réfutée

Avec leur publication, les scientifiques réfutent l'hypothèse précédente selon laquelle la dégradation des graisses par l'enzyme de séparation des graisses adipose triglycéride lipase (ATGL en abrégé) dans les cellules graisseuses brunes est cruciale afin de générer suffisamment de carburant et ainsi maintenir la température corporelle au froid de l'ordre de cinq degrés. pour pouvoir recevoir.

Il a maintenant été démontré dans le modèle animal que le manque d'ATGL dans les cellules graisseuses brunes est compensé par l'apport accru d'énergie provenant d'autres amas graisseux.

"Cependant, si l'ATGL fait également défaut dans ces derniers, l'énergie doit également être fournie par la nourriture", a expliqué le Dr. Renate Schreiber, le premier auteur de l'étude, que les chercheurs autrichiens ont menée avec des collègues des universités de Maastricht (Pays-Bas) et de Pittsburgh (États-Unis).

L'enzyme du cœur joue un rôle essentiel pour assurer la distribution de la chaleur dans le corps. «Si l'ATGL manque dans cet organe, c'est fatal», explique Assoz.-Prof. Simon Sedej de l'Université de médecine de Graz.

Traitement de l'obésité

Il y a quelques années, les cellules graisseuses brunes, décrites à l'origine uniquement chez les nouveau-nés, étaient également identifiées comme des «machines à combustion» centrales chez les adultes.

«Les travaux actuels apportent une contribution importante à la compréhension des processus physiologiques dans ces« centrales thermiques », qui sont essentielles pour le développement d'approches thérapeutiques dans le traitement de l'obésité», a déclaré Schreiber. (un d)

Informations sur l'auteur et la source



Vidéo: 3 Moyens de Perdre du Poids Sans Faire de Régime (Août 2021).