Nouvelles

Les régimes peuvent augmenter considérablement l'espérance de vie


Recherche: l'alimentation peut prolonger la vie
Les régimes peuvent ralentir le vieillissement biologique, comme l'ont constaté des chercheurs américains de l'Université Temple de Philadelphie dans un grand travail. Le cycle de l'horloge biologique peut être manifestement ralenti. Les chercheurs ont démontré leur succès à l'aide d'une évaluation des changements spéciaux dans le génome. Les résultats ont été publiés dans le magazine scientifique «Nature Communications».

Dans le cadre des études, les singes ont été nourris avec un régime. Les animaux ont reçu la même nourriture qu'auparavant, mais la quantité a été réduite. Les chercheurs ont ensuite utilisé des échantillons de sang pour étudier comment les changements épigénétiques dans le génome animal ont eu lieu. De petites substances s'accumulent sur l'ADN et bloquent l'activité du gène. Les animaux de laboratoire soumis à un régime ont montré moins de changements épigénétiques au cours de la vieillesse. Parce que plus il y a de changements qui s'accumulent sur l'ADN, plus l'espérance de vie est faible.

«Les chercheurs ont trouvé un biomarqueur pour l'âge chez l'un des plus proches parents de l'homme», a commenté Oliver Hahn de l'Institut Max Planck pour la biologie du vieillissement à Cologne. "Il s'agit de la première étude qui examine systématiquement chez la souris, le singe et l'homme comment la nourriture peut influencer la vitesse du vieillissement", a déclaré Holger Bierhoff, chef du groupe de travail "Epigenetics of Aging" à l'Université de Jena. .

On sait depuis longtemps que les soi-disant restrictions caloriques entraînent une augmentation de l'espérance de vie. Cependant, trop de régime ne doit pas être suivi. Il est important de ne pas dépasser une certaine limite, comme le préviennent les chercheurs. «Il y a de plus en plus de preuves que la réduction des calories a également un effet« anti-âge »positif chez les humains», dit Bierhoff.

Manger moins peut protéger du vieillissement
Dans une autre étude, des scientifiques de Cologne et de Grande-Bretagne ont déjà découvert chez des souris que les animaux plus âgés présentaient un certain changement épigénétique dans certains gènes: une méthylation de l'ADN de ce type pourrait être évitée si les souris consommaient moins de calories: un par 40 pour cent. En conséquence, une consommation alimentaire réduite a prolongé la durée de vie de 30%. Selon les chercheurs, les gènes qui contrôlent le métabolisme des graisses sont désactivés épigénétiquement lorsque la nourriture est réduite.

Cette dégradation accrue des graisses protège le corps de l'augmentation des dépôts graisseux dans le foie liée à l'âge et, finalement, du développement d'une résistance à l'insuline, une caractéristique typique du diabète. «Manger moins peut parfois protéger contre les modifications du schéma de méthylation causées par le vieillissement et en même temps stimuler le métabolisme des graisses. Cela semble déclencher des changements bénéfiques dans le corps », explique Oliver Hahn, doctorant au département Perdrix de l'Institut Max Planck pour la biologie du vieillissement. Wolf Reik de l'Institut Babraham ajoute: "L'influence de l'épigénome sur le métabolisme des graisses montre à quel point l'épigénétique est importante pour le processus de vieillissement."

Changement de régime au lieu d'un régime permanent
Afin de ralentir le tic-tac de l'horloge de la vie, il n'est pas nécessaire de maintenir un régime alimentaire permanent. Par exemple, il suffit de changer la composition des aliments. Il est donc logique de réduire considérablement la quantité de sucre simple, comme celui contenu dans les bonbons, et de manger à la place des glucides complexes, tels que ceux que l'on trouve dans les légumes. L'épigénéticien Steve Horvath de l'Université de Californie à Los Angeles conseille généralement plus de légumes, de poisson et pas trop d'alcool. Le jeûne est également efficace, comme le conseille Bierhoff. Le jeûne à court terme ne consomme pas de nourriture pendant 16 heures. «Cela a le même effet positif que les cures de jeûne prolongées», dit Bierhoff. (sb)

Informations sur l'auteur et la source



Vidéo: Jacques ELLUL - Que peut-on faire face à lemprise techniciste généralisée?, Caroline Baudouin (Août 2021).