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Études: Manger des grains entiers réduit le risque de cancer du côlon


Comment les grains entiers affectent-ils le risque de cancer du côlon?
Une alimentation équilibrée est importante pour la santé humaine. Une bonne nutrition peut faire une grande différence, en particulier en ce qui concerne le risque de développer divers cancers. Les chercheurs ont maintenant découvert que la consommation régulière de grains entiers peut réduire le risque de cancer du côlon.

Dans leur étude actuelle, les scientifiques de la Harvard TH Chan School of Public Health de renommée internationale ont découvert que la consommation de grains entiers réduisait le risque de développer un cancer du côlon. Les résultats de l'étude ont été publiés par l'American Institute for Cancer Research.

L'activité physique peut protéger contre le cancer
L'alimentation et l'activité physique affectent le risque de divers cancers. La consommation régulière de hot-dogs, de bacon et d'autres viandes transformées augmente le risque de développer un cancer du côlon. Des études antérieures ont également démontré que l'activité physique peut protéger contre le cancer colorectal.

Changer votre alimentation peut réduire votre risque de développer un cancer du côlon
Le cancer du côlon est l'un des cancers les plus courants. Les résultats de la présente étude montrent que de nombreuses personnes pourraient réduire leur risque en modifiant leur alimentation. Le régime alimentaire et le mode de vie jouent un rôle important dans le développement du cancer colorectal, explique l'auteur Dr. Edward L. Giovannucci de la Harvard TH Chan School of Public Health.

Des experts ont analysé les données de plus de 29 millions de personnes
La nouvelle étude a évalué les résultats de la recherche scientifique mondiale sur la façon dont l'alimentation, le poids et l'activité physique peuvent affecter le risque de cancer du côlon. Le rapport a analysé un total de 99 études utilisant des données de plus de 29 millions de personnes, dont plus d'un quart de million de personnes diagnostiquées avec un cancer colorectal.

Ces facteurs peuvent augmenter le risque de cancer du côlon:
Divers facteurs influencent le risque de développer un cancer du côlon. Ceux-ci incluent, par exemple:

  1. Mangez de grandes quantités de viande rouge, comme du bœuf ou du porc
  2. Surpoids ou obésité
  3. consommation quotidienne d'au moins deux boissons alcoolisées (30 grammes d'alcool), comme du vin ou de la bière

90 grammes de grains entiers par jour, réduisent le risque de cancer du côlon de 17 pour cent
L'étude actuelle conclut que la consommation d'environ trois portions (90 grammes) de grains entiers par jour réduit le risque de cancer du côlon de 17%. Les rapports précédents indiquent que les aliments riches en fibres peuvent également réduire le risque de cancer du côlon, rapportent les chercheurs.

L'activité physique protège contre le cancer du côlon
L'activité physique affecte également le risque de cancer du côlon. Lorsque les gens sont plus actifs physiquement, ils ont un risque plus faible de développer un cancer du côlon que les personnes moins actives physiquement, expliquent les scientifiques. Selon les chercheurs, ce risque réduit s'appliquait au cancer du côlon, mais pas au cancer rectal.

De nombreux cas de cancer du côlon peuvent être évités par un changement de mode de vie
Aux États-Unis seulement, on estime que 371 cas de cancer colorectal sont diagnostiqués chaque jour. L'American Institute for Cancer Research suppose que 47% des cas de cancer du côlon aux États-Unis par an pourraient être évités par des changements de mode de vie sains.

Le poisson, les oranges, les fraises et les épinards protègent contre le cancer du côlon
L'étude a révélé d'autres liens entre l'alimentation et le risque de cancer colorectal. Par exemple, il y a eu jusqu'à présent peu de preuves que le risque de cancer du côlon augmente avec une faible consommation de fruits et légumes non féculents. Si les gens ingèrent moins de 100 grammes par jour, le risque augmente, disent les experts. Il y avait aussi d'autres aliments qui pourraient réduire le risque de cancer du côlon. Selon les chercheurs, il s'agit notamment du poisson et des aliments riches en vitamine C, comme les oranges, les fraises et les épinards. En ce qui concerne le cancer, il n'y a aucune garantie, mais certains choix de style de vie peuvent réduire votre risque de cancer colorectal et d'autres cancers, expliquent les experts. (comme)

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