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Métabolisme lent: les personnes en surpoids manquent d'hormones de satiété


Les personnes en surpoids ont trop peu de cellules avec des hormones de saturation
Divers facteurs jouent un rôle dans le développement de l'obésité, notamment une diminution de la sensation de satiété chez les personnes en surpoids extrême. Les personnes touchées peuvent manger beaucoup plus que leurs personnes de poids normal sans être satisfaites. Les scientifiques de l'Université de Bâle en ont maintenant découvert la raison: les personnes en surpoids manquent d'hormones de saturation.

Les chercheurs rapportent que beaucoup moins d'hormones de saturation sont libérées chez les personnes en surpoids que chez les personnes normales, car les cellules responsables de cela dans le tractus gastro-intestinal sont massivement réduites par les personnes en surpoids. Ce trouble peut être corrigé par une opération de réduction de poids, expliquent les médecins. Les chercheurs ont publié les derniers résultats de leurs études dans les rapports scientifiques.

Les cellules entéroendocrines sont vitales
Les soi-disant cellules entéroendocrines se trouvent dans la membrane muqueuse du tractus gastro-intestinal supérieur et analysent en continu le contenu de l'intestin, expliquent les chercheurs. Au cours d'un repas, ces cellules hautement spécialisées libèrent les hormones de saturation dans le sang, signalant au corps que "suffisamment de nourriture a été absorbée et que le repas peut être terminé", expliquent les experts. La sensation de satiété survient dans le système nerveux central.

Réduction de la libération des messagers de satiété
Cependant, selon les chercheurs, la libération de messagers de satiété est réduite par rapport aux personnes de poids normal chez les personnes en surpoids. La raison en est l'équipe de recherche dirigée par le Dr. Bettina Wölnerhanssen du Département de biomédecine de l'Université et de l'hôpital universitaire de Bâle, ainsi que des collègues du Claraspital Basel et de l'Université de Liverpool, étudient actuellement. «À cette fin, des échantillons de tissus gastro-intestinaux ont été prélevés dans le tractus gastro-intestinal de 24 patients de poids normal et 30 patients très en surpoids avant et après une procédure de réduction de poids», rapporte l'Université de Bâle

Nombre de cellules entéroendocrines réduit
L'analyse a montré que le nombre de cellules entéroendocrines était significativement plus faible dans le groupe en surpoids que dans le groupe de poids normal, c'est pourquoi il y a une libération réduite d'hormones de satiété et donc un changement du comportement de l'appétit, rapportent les chercheurs. La composition des soi-disant facteurs de transcription, responsables de la formation de cellules entéroendocrines à partir de cellules souches, avait également été modifiée chez les personnes en surpoids.

Modifications du métabolisme en cas de surpoids
"Malheureusement, les patients en surpoids sont souvent stigmatisés en se faisant dire qu'ils manquent de maîtrise de soi et de discipline alimentaire", souligne le Dr. Wölnerhanssen. Cependant, les résultats de l'étude actuelle sont la preuve que les changements du métabolisme dans l'obésité jouent sans aucun doute également un rôle important. Selon l'expert, la présente étude a pu montrer qu'il existe des différences structurelles entre les personnes normales et en surpoids qui pourraient expliquer le manque de satiété chez les personnes en surpoids.

Cependant, le sort des personnes touchées n'est en aucun cas fixé, car selon les chercheurs, le nombre de cellules entéroendocrines et la composition des facteurs de transcription se sont presque complètement rétablis après une chirurgie amaigrissante telle qu'un pontage gastrique ou une chirurgie gastrique. (fp)

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