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Un grand rappel a commencé: des milliers d'œufs contaminés par des insecticides


Les œufs contaminés par un biocide seront rappelés
En Rhénanie du Nord-Westphalie, les œufs sont rappelés des Pays-Bas; on dit qu'ils sont contaminés par un insecticide. Selon les médias, près de 900 000 pièces ont été vendues en Allemagne. Selon les experts, il n'y a pas de risque pour la santé associé à une consommation normale.

Biocide non approuvé utilisé
Les œufs de production néerlandaise contaminés par un biocide sont rappelés en Rhénanie du Nord-Westphalie (NRW). Selon un rapport de la West German Broadcasting Corporation (WDR), la substance non autorisée fipronil a été utilisée dans les stocks de poules pondeuses selon les informations des autorités de surveillance. C'est un insecticide à large spectre qui est utilisé contre les puces, les poux, les tiques, les cafards et les acariens, entre autres. Un risque pour la santé est peu probable.

Près de 900 000 œufs contaminés ont été vendus
Environ 875 000 des quelque 2,9 millions d'œufs livrés en Rhénanie du Nord-Westphalie à partir des stocks concernés sont arrivés sur le marché.

Comme le rapporte le WDR, les œufs affectés portent le cachet 1-NL 4128604 ou 1-NL 4286001. Les dates de ponte sont donc du 9 au 21 juillet 2017.

On ne sait pas encore quels marchés avaient l'habitude de vendre les œufs.

Seules de petites quantités d'insecticide détectées
Selon le WDR, seule une petite quantité (maximum 0,11 mg / kg) du biocide a été détectée dans les œufs livrés à NRW.

Avec une consommation normale, il n'y a donc aucun risque pour la santé.

Selon l'Institut fédéral pour l'évaluation des risques (BfR), «une concentration de fipronil de 0,72 mg / kg (somme du fipronil et du métabolite sulfone MB46136, calculée en fipronil) dans les œufs de poule peut être considérée comme la concentration maximale à laquelle aucun des groupes de consommateurs examinés ne présentait de problème de santé aigu Il y a un risque ».

Le BfR a récemment été invité à évaluer le risque pour la santé des consommateurs après la découverte de niveaux accrus de fipronil dans les œufs et les ovoproduits en Belgique. (un d)

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